눈에 좋은 음식 정리하기

요즘은 아직 노안이 오지 않을 정도로 젊은 사람들도 눈이 나빠지는 사람들이 적지 않다고 합니다. 나이가 들어 자연적으로 노안이 생기는 것이 아니라 핸드폰이나 컴퓨터, 노트북을 오랜 시간 사용하여 시력에 문제가 생기는 경우입니다. 눈은 일단 문제가 발생하면 원상태로 완벽히 좋아지기는 어렵다고 합니다. 그러므로 어쩔 수 없이 다양한 전자기기를 사용한다 해도 눈 건강 유지를 위하여 잠깐씩이라도 눈의 피로를 풀어주는 시간을 갖는 것이 필요합니다. 또한 눈에 문제가 생기기 전에 눈에 좋은 음식을 챙겨 먹는 방법으로 시력을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 지금부터 눈 건강을 지킬 수 있는 눈에 좋은 음식을 정리해보겠습니다.

 

눈에 좋은 음식 딸기

 

눈에 좋은 음식 15가지

눈에 좋은 음식 1. 계란

달걀의 노른자에는 눈 건강에 좋은 지방과 단백질이 다량으로 들어 있습니다.이외에도 계란 노른자에는 눈에 좋다고 알려진 제아잔틴과 루테인이라는 영양 성분이 풍부히 들어 있습니다. 이런 영양 성분들이 주요한 안과질환인 녹내장과 황반변성을 막아주는 효능이 있습니다. 계란 노른자에는 황반을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 비타민 D도 풍부하게 들어 있습니다. 계란에 함유된 눈에 좋은 영양성분들은 과도한 열을 사용하여 조리하면 파괴되는 성질이 있습니다. 따라서 계란을 반숙이나 날계란 또는 약한 불로 데운 형태의 수란으로 섭취하는 것이 눈 건강 유지에 좋습니다.

 

눈에 좋은 음식 2. 등 푸른 생선

등 푸른 생선에는 DHA와 같은 건강에 유익한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. DHA는 대표적인 안과질환인 황반변성 예방과 시력 향상에 좋은 효과가 있는 성분으로 두뇌와 망막 세포를 구성하는 성분이기도 합니다.  또한 등푸른 생선에 많이 들어있는 오메가 3 지방산은 혈중 중성지방 수치를 낮춰주고 혈전 생성을 막아줍니다. 대부분의 생선에는 건강에 유익한 오메가 3 지방산이 많이 들어 있습니다. 오메가 3은 눈 건강에 도움을 주며 노화로 인한 황반변성, 백내장, 안구건조증 등을 개선하는 효과가 있습니다.

 

눈에 좋은 음식 3. 견과류

견과류에는 셀레늄과 비타민E를 포함하여 건강에 좋은 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 이런 성분들이 노화로 인한 황반 변성이나 녹내장예방에 효능이 있습니다. 이런 성분들은 항산화 작용을 하여 망막을 건강하게 유지시켜주며 각막 발달에도 도움을 준다고 합니다. 견과류에 많이 들어 있는 비타민 E 성분은 노화로 인한 시력 감퇴 예방에 도움을 줍니다.  

 

눈에 좋은 음식 4. 자색당근

자색 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸안에서 비타민A로 변하여 시력 감퇴와 백내장을 예방해주는 역할을 합니다. 자색당근에는 라이코펜과 루테인도 들어 있습니다. 이런 성분들이 시력 향상과 야맹증에 효과가 있습니다. 자색당근에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 많이 들어 있습니다. 자색 당근에 들어있는 안토시아닌이 블루베리에 그것보다 훨씬 많이 들어있다고 합니다.

 

눈에 좋은 음식 5. 시금치

시금치와 같은 대부분의 녹색 채소에는 루테인, 제아잔틴, 비타민C, 아연 등이 많이 포함되어 있습니다. 특히 시금치의 루테인 성분은 항산화 작용으로 망막을 자외선으로부터 지켜주며 황반변성 예방에도 도움을 줍니다. 루테인의 하루 적정 섭취량은 20mg 이하입니다. 시금치 100g당 약 12mg의 루테인이 들어있습니다. 그러므로 하루에 시금치 100g 정도만 섭취하면 충분한 양의 루테인 섭취가 가능할 정도입니다. 또한 시금치에 많이 들어 있는 비타민 A도 건강한 시력을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 시금치는 다른 야채에 비해 비타민 A를 훨씬 많이 함유하고 있기 때문에 눈 건강 유지에 무척 좋은 채소입니다.

 

눈에 좋은 음식 6.결명자

결명자에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 눈의 피로로 충혈이 쉽게 되는 경우에 결명자를 먹으면 충혈 증상을 완화시킬 수 있습니다. 또한 눈의 피로 해소와 시력증진에 효과를 기대할 수 있습니다. 베타카로틴은 시신경 강화에도 도움을 주며 녹내장이나 백내장 같은 시신경 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 결명자는 차가운 성질을 가지고 있으므로 혹시 어지러운 증상이 있는 경우에는 체질에 맞지 않을 수 있으므로  조심해야 합니다.

 

눈에 좋은 음식 7.꽃게

꽃게는 타우린이 많이 들어 있는 갑각류입니다. 타우린은 망막에 좋은 영향을 주는 성분으로 알려져 있습니다. 타우린은 아미노산의 일종으로 피로 해소에 효과가 있으며 망막의 세포막이 자외선으로 인해 파괴되는 것을 막아주는 역할도 합니다. 꽃게를 많이 섭취하면 망막 형성과 시력향상에 많은 도움을 받을 수 있습니다.

 

눈에 좋은 음식 8. 당근

당근도 시력 유지에 도움을 주는 식재료입니다. 당근에는 비타민 A와 베타카로틴이 다량으로 들어있어서 망막 세포를 파괴하는 자유 라디칼을 없애주는 효과가 있습니다. 또한 이런 성분들이 각막을 보호하며 각막 세포의 재합성을 돕는 역할을 합니다. 비타민 A는 눈이 건조해지는 것을 예방하고 눈의 점막을 건강하게 유지하도록 도와주고 시력 저하를 예방해줍니다. 베타카로틴은 지용성 성분이므로 당근을 기름을 사용하여 요리하면 더욱 흡수율이 높아집니다.

 

눈에 좋은 음식 9. 레드 비트

레드비트에는 라이코펜,안토시아닌,비타민 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서 시력 개선과 시력 보호에 효능이 있습니다. 비트를 섭취하는 방법에는 생으로 먹을 경우에는 샐러드나 피클 등의 형태로 섭취하고 즙으로 섭취하는 방법도 있습니다.

 

눈에 좋은 음식 10. 블루베리

블루베리도 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다.  블루베리가 눈 건강에 효과적인 이유는 바로 블루베리에서 발견되는 안토시아닌이라는 성분 때문입니다. 안토시아닌은 짙은 푸른색을 띠는 천연 색소인데, 안토시아닌이 풍부할수록 보라색에 가까운 색을 띠게 된다고 합니다. 안토시아닌은 피로를 예방해주고 눈을 맑게 해 주며 몸안에 축적된 각종 노폐물을 제거하고 노화 예방에도 좋습니다. 또한 안토시아닌은 망막 안에 시력을 관여하는 자줏빛 색소를 재활성화 주는 역할도 하므로  망막염 예방에도 좋습니다. 그 외에도 블루베리에는 베타카로틴도 많이 들어 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 변하는 데, 비타민 A는 안구 건조증 개선과 눈의 점막을 보호하는 효과가 있습니다.

 

눈에 좋은 음식 11.감귤류

오렌지와 같은 감귤류에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 유명한 항산화제로 노화로 인한 눈 건강 개선에 효과적입니다. 특히 황반변성을 비롯한 눈의 질환을 예방하려면 오렌지 주스를 마시는 것이 도움이 됩니다. 오렌지는 황반 변성을 포함하여 눈 건강에 부정적인 영향을 끼치는 다른 안과질환의 위험을 낮추는 데도 도움이 된다고 합니다.

 

눈에 좋은 음식 12. 고구마

고구마에는 눈건강에 좋은 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 등이 많이 들어 있습니다. 이런 성분들은 황반 변성의 발생을 지연시키고 백내장을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 안구건조증이나 야맹증에도 효과가 있습니다. 

 

눈에 좋은 음식 13. 소고기

소고기에는 눈에 좋은 아연을 포함하여 다양한 영양소가 많이 들어있습니다. 특히 아연 성분은 노화로 인한 시력 감퇴나 황반 변성 발생을 지연시키는 효과가 있습니다. 돼지고기, 닭고기에도 아연이 들어있으나 소고기에 훨씬 많이 들어 있습니다.

 

눈에 좋은 음식 14. 딸기

딸기에는 눈 건강에 좋은 역할을 하는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 딸기 속에는 안토시아닌 외에도 비타민 C도 많이 들어 있습니다. 이런 성분들은 눈의 피로를 해소해주고 시력을 개선해주며 눈의 안정을 돕는 역할을 합니다.  딸기는 색깔이 빨갈수록 더욱 많은 안토시아닌 성분이 함유되어 있다고 합니다.

 

눈에 좋은 음식 15. 키위

키위는 루테인과 제아잔틴, 비타민C가 풍부하게 들어있는 과일입니다. 이런 성분들이 눈 건강에 효과를 나타냅니다. 특히 눈 떨림이나 눈의 피로를 많이 느끼는 경우에 키위를 꾸준히 섭취하면 효과가 있습니다. 키위는 또한 눈의 노화를 예방해 주는 효능도 있습니다.

 

지금까지 눈에 좋은 음식 15가지에 대하여 알아보았습니다.