칼륨은 우리 몸에 축적된 나트륨 배출에 도움을 주는 성분입니다. 또한 칼륨은 체내의 수분량을 조절해주는 역할도 합니다. 칼륨이 체내에서 부족해지면 만성피로나 혈압상승 어지러움증 등의 여러 가지 건강에 부정적인 증상이 유발될 수 있습니다. 그런 이유로 평소에 칼륨이 많이 포함된 음식을 선택하여 식단에 첨가하여 섭취해야 합니다. 이제부터 이렇게 건강 유지에 필수적인 칼륨이 많은 음식에 대하여 알아보려고 합니다.
칼륨이 많은 음식
1. 시금치
칼륨이 풍부한 음식 첫 번째로 시금치를 들 수 있습니다. 시금치에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 외에도 비타민A, C, 칼슘, 철분, 엽산, 섬유질 등이 많이 들어 있습니다. 그래서 시금치를 꾸준히 먹으면 빈혈 예방과 변비 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 또한 시금치에 들어있는 베타카로틴 성분은 활성산소를 억제시켜주는 효과가 있어서 혈관건강에 도움을 줍니다. 시금치는 건강에 좋은 다양한 성분으로 인해서 면역력 증강에도 효과가 있습니다.
2. 고구마
고구마도 건강에 좋은 음식으로 알려져 있으며 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고구마는 장 내에 유익균을 채워주는 역할을 하며 식이섬유가 다량으로 들어 있고 비타민A와 C도 함유되어 있습니다. 고구마를 꾸준히 먹으면 시력 개선에 도움을 주고 소화에도 도움을 줍니다. 또한 고구마는 콜레스테롤을 낮춰주는 효과도 있습니다.
3. 해조류
해조류는 열량이 낮은 저칼로리 식품입니다. 대부분의 해조류는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있으며 비타민, 칼슘, 철분, 식이섬유 등도 많이 들어 있습니다. 또한 해조류에 많이 들어있는 알긴산 성분은 천연 식이섬유로 다이어트에 도움을 줍니다. 해조류를 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤 흡수를 낮춰줘서 급격한 혈당 상승을 막아주는 효과도 있습니다.
4. 바나나
바나나도 칼륨이 다량으로 들어 있습니다. 바나나에는 식이섬유와 펙틴 성분도 풍부하여 체내의 독소 배출에 도움을 줄 수 있습니다. 바나나는 장 건강을 원활하게 해주는 과일로 다이어트에도 좋은 식품입니다. 평소에 꾸준하게 챙겨 드시면 건강에 좋은 과일입니다.
5. 아보카도
아보카도에는 칼륨이 100g 당 485mg 정도로 다량으로 들어 있습니다. 아보카도에는 그 외에도 비타민C, E, 철분, 엽산, 베타카로틴, 루테인 등의 성분이 많이 들어 있습니다. 이런 영양성분으로 인하여 아보카도를 꾸준히 섭취하면 시력 개선에 도움을 주며 빈혈, 면역력 등에도 효과적입니다. 또한 아보카도에는 항산화 성분이 풍부하여 각종 염증 예방에 도움을 주며 활성산소를 제거해주는 효능 등이 있어서 다양한 건강상의 이점을 주는 식품입니다.
6. 레드비트
레드비트에는 혈관에 도움이 되는 성분이 많아서 '혈관 청소부'라는 별명이 있을 정도입니다. 우선 레드비트에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액순환 및 혈압조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 레드비트에는 베타인이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 혈관건강에 도움을 줍니다. 레드비트의 질산염은 혈류량을 늘려주며 혈압을 낮춰주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 레드비트는 저칼로리 식품이며 풍부한 식이섬유로 인해서 다이어트에 적합합니다. 레드비트의 안토시아닌이라는 항산화 성분은 우리 몸의 피로물질인 활성산소를 배출하는 역할을 해서 노화 예방에 도움을 줍니다.
7. 연어
연어에는 칼륨 성분이 풍부하며 오메가 3도 많이 함유되어 있습니다. 특히 오메가 3은 안구건조증 예방에 도움을 주며 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 성분입니다. 이로써 혈관건강에 도움을 주며 혈당을 낮춰주는 역할도 있습니다. 또한 체내 염증을 완화시켜주는 효과와 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다.
8. 감자
감자에는 칼륨도 많이 들어 있으며 비타민C도 많이 들어 있습니다. 그래서 감자를 많이 먹으면 면역력 향상에 도움을 받을 수 있습니다. 또한 감자의 콜린 성분은 근육 수축이나 혈관 확장 등에 도움을 주는 효과가 있습니다. 또 감자는 위장 건강에 도움을 주며 혈당의 급격한 상승을 막아주기도 합니다.
9. 호박
호박은 칼륨을 많이 함유하고 있으며 항산화 성분인 비타민A 및 비타민C가 많이 들어 있습니다. 이런 성분들 덕분에 감자를 많이 먹으면 면역력에 도움을 주며 피로 해소에도 도움을 받을 수 있습니다. 특히 감자의 베타카로틴 성분으로 인해 해독에 도움을 줘서 간 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 감자는 칼로리가 낮은 저칼로리 식품으로 식이섬유도 풍부해서 노폐물 배출에도 탁월한 효과가 있습니다.
10. 수박
수박은 수분함량이 높은 과일로 칼륨이 많이 들어 있습니다. 수박에는 칼륨 외에도 단백질과 섬유소, 마그네슘 및 비타민 A와 C 등이 들어 있습니다.
11. 석류
석류에도 칼륨이 많이 들어 있습니다. 석류는 붉은색부터 자주색 등 다양한 색상의 과일로 씨가 많이 들어 있는 건강에 좋은 식품입니다. 석류에는 칼륨 외에도 엽산, 비타민 C와 K가 함유되어 있습니다. 석류는 다른 과일보다 많은 단백질이 들어 있습니다
12. 콩
콩은 바나나보다 2배 정도 많은 칼륨을 함유하고 있습니다. 콩은 칼륨 외에도 복합 탄수화물과 식물성 단백질을 가지고 있습니다.
이상으로 칼륨이 많은 음식 12가지에 대하여 정리해보았습니다.
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